Il y a un mois, je me suis acheté une plaque à four en acier inoxydable. Non seulement c'était le dernier exemplaire du magasin, mais c'était aussi le dernier d'une taille qui allait bientôt être abandonnée. Non pas que j’avais besoin d’être davantage convaincu de mon besoin pour ce plateau splendide et fonctionnel. Ce n’est que lorsque je l’ai ramené à la maison, avec le fond du sac de transport cognant contre mes chevilles, que j’ai pensé qu’il ne rentrerait peut-être pas dans notre four.

Ce n’est pas le cas. Et pas d’une fraction non plus : il était jusqu’à 30 cm trop long et assez profond pour 10 couches de pâtes. C’était quand même splendide – et je suis dysmétrique. J'y suis retourné directement et je l'ai échangé contre ce dont j'avais réellement besoin : un nouveau mais familier plat rectangulaire en porcelaine de 32 cm x 22 cm x 6 cm pour les lasagnes (j'ai craqué le dernier).

Savoir combien de feuilles de pâtes pre...
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